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Anna Bistro
"Un lugar magico en el corazón de Mendoza. Gastronomía gourmet/bistro con un toque francés, en un entorno encantador de jardines y terrazas. Abierto todos los días, del desayuno a la cena."
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Centauro
Centauro es un proyecto gastronómico que pone en valor la diversidad de los productos de Mendoza.
Apreciando su estacionalidad, su conservación y las diversas maneras que tiene la comunidad de preservarlos y potenciarlos.
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Soberana
Está a solo un par de cuadras de la céntrica Plaza Independencia y llama la atención tanto por el nivel de confort como por su elegancia, todo dentro de un ambiente contemporáneo bastante cuidado. Presenta una agradable terraza a la entrada, una barra de bar/coctelería que poco a poco se está poniendo de moda (en ella también se puede comer), un patio trasero climatizado y una atractiva bodega acristalada (hay un reservado junto a ella). Bajo el epígrafe "cocina del mundo", aquí plantean una propuesta que toma como base el recetario argentino y local para "crecer" con constantes guiños a otras culturas (sobre todo a la francesa, la italiana y la española).